Le vignoble de Toscane
Lors de votre séjour à Florence découvrez le vin de Toscane, un produit d’exception emblématique de la région !
Catégorie : Gastronomie
La gastronomie toscane et de florentine en particulier est réputée dans le monde entier. Voici quelques idées recettes et quelques coutumes culinaires pratiquées à Florence.
La Truffe à Florence
Découvrez les secrets de la truffe, un produit emblématique de Toscane. Le guide pour trouver et manger de la truffe à Florence.
La Ribollita
La ribollita est une soupe traditionnelle italienne originaire de Toscane. Découvrez la recette authentique de ce plat emblématique.
Les meilleures glaces de Florence
Découvrez notre classement des meilleures glaces de Florence ! Pour votre pause gourmande à Florence, choisissez le meilleur !
La Bistecca alla Fiorentina
La Bistecca alla Fiorentina c’est le plat de viande emblatique de Florence et de la Toscane. Ce T-Bone comme l’appelle les anglo-saxon est cuit sans artifice, directement sur la flamme. Le produit brut, la qualité du terroir sont mis à l’honneur. La Bistecca alla Fiorentina, une pièce de choix La …
L’huile d’olive de Toscane
L’huile d’olive et le pain de Toscane ont toujours été les éléments de base de la gastronomie de Toscane. Comme la baguette en France, ces 2 produits, inséparables sont un essentiel de la culture régionale. Dans les restaurants on vous servira souvent une coupelle d’huile d’olive avec le fameux pain …
Meilleure pizza de Florence
Vous êtes à la recherche de la meilleure pizza de Florence ? Nous avons mené l’enquête pour vous. Après avoir parlé à plusieurs florentins, après avoir dégusté des dizaines de pizzas, aprés quelques échecs et de belles découvertes nous avons identifié 5 adresses qui devraient vous plaire ! Florence est …
Top 5 Restaurants à Florence
Voici une sélection de 5 Top restaurants à Florence ! Préparez votre voyage et évitez les déceptions. Choisissez bien votre restaurant à Florence !
Quinoa ★ un restaurant sans Gluten à Florence !
Quinoa est situé à quelques pas seulement de la Cathédrale Santa Maria. Le restaurant possède une cour intérieure végétalisée très agréable. Ce qui fait son originalité c’est que Quinoa est un restaurant Sans Gluten à Florence, et c’est plutôt rare ! Sur la carte, nous retrouvons tous les plats végétariens …
Un apéritivo à Florence
Un apéritivo à Florence est une tradition typiquement italienne qui devrait vous plaire.Entre 19h et 21h les bars et les cafés de Florence installent de grandes tables sur lesquelles ils disposent un grand nombre de spécialités telles que la foccacia, des salades, des tartines, des légumes crus… Le principe est simple, …