Quinoa est situé à quelques pas seulement de la Cathédrale Santa Maria. Le restaurant possède une cour intérieure végétalisée très agréable.
Ce qui fait son originalité c’est que Quinoa est un restaurant Sans Gluten à Florence, et c’est plutôt rare !
Sur la carte, nous retrouvons tous les plats végétariens et vegans italien mais aussi certaines recettes qui viennent de bien plus loin telles le pad thai ou le burger maison.
Cette adresse, vous permettra également de faire un break salvateur des pizzas et plats de pates que vous dégusterez dans le centre ville.
Les personnes Vegans et Végétariennes apprécieront également cette adresse car Florence dans l’ensemble est une ville particulièrement orientée sur la culture de la viande.
Avec son jardin intérieur, sa carte 100% sans gluten et la qualité de ses ingrédients, Quinoa apparait comme un petit joyau rare à tester.