La Ribollita
La ribollita est une soupe traditionnelle italienne originaire de Toscane. Découvrez la recette authentique de ce plat emblématique.
La Bistecca alla Fiorentina
La Bistecca alla Fiorentina c’est le plat de viande emblatique de Florence et de la Toscane. Ce T-Bone comme l’appelle les anglo-saxon est cuit sans artifice, directement sur la flamme. Le produit brut, la qualité du terroir sont mis à l’honneur. La Bistecca alla Fiorentina, une pièce de choix La Bistecca alla Fiorentina se coupe…
Pizza Fiorentina
Recette de la Pizza Fiorentina Temps de préparation: 20 minutesTemps de cuisson : 15 minutes Ingrédients pour votre Pizza Fiorentina Etapes pour votre Pizza Fiorentina Votre pizza Fiorentina est prête! Bon appétit! Conseils pour la préparation de vos pizzas Une température de pâte à surveiller Une bonne pâte à pizza ne se travaille pas des…
Crostini con fegatini di coniglio (crostini aux foies de lapin)
Découvrez la recette traditionnelle des crostini con fegatini di coniglio, une spécialité toscane au foie de lapin. Buon appetito !